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牛排骨做法大全番茄排骨汤。排骨有最简单最好的配方，排骨有以下食谱:第一个:玉米排骨汤，吨排骨如何炖排骨美味简单炖排骨一般步骤:1，切排骨，用开水焯一下，去掉血水。排骨如何？3.排骨洗干净，锅里放水放入排骨，京都的步骤排骨 99，将炒好的排骨放入锅中一起翻炒2分钟左右。

糖醋排骨做法1糖醋排骨材料:排骨500g、葱1根、姜1根、蒜2瓣、淀粉适量调料:食用油500g(实际用量为45g)、酱油1/2汤匙、香醋适量。做法:1。排骨洗净剁成小块，2。姜和蒜洗净切片，3。青葱洗净切碎，4。锅里放油，炸排骨至表面焦黄，沥干油。5.锅里留底油，加入。倒入没过的温水排骨，大火烧开，小火炖30分钟。6.排骨口感香软时，加入糖、醋、韭菜碎，用水淀粉勾芡，大火收浓汁。

厨师什么都懂:糖和醋要放在最后，糖醋味才能出来。方法二材料:排骨适量，料酒1大勺，酱油2大勺，糖3大勺(也可以用冰糖代替，让颜色更吸引人)，醋4大勺，水5大勺，蒜2个，葱姜片适量，盐1大勺(可选)。做法:1。汤锅加清水→小排骨入锅→大火→煮开后撇去浮沫和血沫→放入葱姜蒜→小火炖3060分钟→ 排骨煮好后取出控水。

排骨吃糖醋排骨主料排骨辅料葱、姜、蒜、八角和盐、糖醋料酒、酱油、冰糖和芝麻排骨吃糖醋-1加入葱、姜、蒜、八角和花椒，加入少许盐和几滴2.取出排骨沥干水分。3.取出一小碗排骨汤备用。4.锅中热油加适量糖翻炒至焦黄。5.加。转小火煨20分钟左右，再转大火收汁。7.收汁过程中加一点冰糖。汁干后，沿锅边倒一点醋。8.出锅，撒上白芝麻。9.配上之前做好的冬瓜排骨汤。一份排骨两个菜排骨两个糖醋菜排骨做法视频小贴士排骨也可以选择先炒，这样味道会更脆。

material 排骨、土豆、胡萝卜、香菇、青椒、盐、料酒、酱油、糖、葱、姜、蒜、花椒、八角做法1。土豆、胡萝卜、青椒、香菇洗净，切成大块。2.将切好的土豆用清水冲洗几次，然后用清水浸泡。3.排骨洗干净，锅里放水放入排骨。4、焯去血沫，沥干水分备用。5.炒锅放油烧热，放入姜片、蒜片翻炒。6.输入排骨翻炒几下。7.煮料酒，加入白糖、酱油、葱、蒜、花椒、八角，翻炒均匀。8.加入清水，大火烧开，转小火，炖30分钟至排骨软。

10.最后放入青椒片翻炒几下再出锅。蒜香脆醇厚，外焦里嫩。主料:猪排骨(猪排)300g，辅料:鸡蛋100g，调料:盐10g，白蒜5g，味精5g，白糖10g，植物油10g，料酒10g，葱8g，姜8g。做法1。-.葱、姜洗净，切成粉。大蒜去皮洗净，剁成蒜泥。2.将大蒜放入热油锅中，并快速去除油。

排骨的做法如下:第一种:玉米排骨汤。第一步:排骨用清水洗净。锅放入冷水中，放入葱、姜、料酒去腥，大火焯5分钟。用温水去除并洗掉漂浮的泡沫。第二步:将排骨倒入砂锅中，加入姜片和葱片，直到热水不超过排骨，然后烧开。烧开后小火炖40分钟。第三步:40分钟后打开盖子。排骨汤已经变成乳白色了。此时加入一些胡萝卜和玉米，盖上盖子再炖15分钟。

第二种:粉蒸排骨。第一步:排骨清水洗净，捞出沥干，加入白酒，撒上葱姜丝，腌制15分钟。第二步:挑出葱和姜，加入1汤匙发酵牛奶，1茶匙酱油，1茶匙蚝油，1茶匙糖和1/2茶匙盐，然后搅拌均匀，腌制一旁。第三步:挑出葱和姜，加入1汤匙发酵牛奶，1茶匙酱油，1茶匙蚝油，1茶匙糖和盐。4.将事先淘洗晾干的大米放入无油无水的炒锅内，加入八角、花椒、小红椒，用小火慢慢翻炒至大米微黄，然后关火。

stew 排骨一般步骤:1。切排骨，用开水焯一下，去掉血水。2.取出后将开水烧开，将煮好的排骨放入，小火煮少许葱、姜、花椒、大料。一点盐就能做出排骨好吃。肉基本熟到排骨可以用筷子扎。3.这时候可以放一些蔬菜进去，用排骨炖。菜炖好后，大火收汤，加适量盐和味精即可食用。炖肉排骨烂招:炖肉排骨加点醋，好煮。

Xiao 排骨的做法如下:食材:排骨300g、土豆3个、盐1勺、红烧酱油2勺、生抽2勺、蚝油2勺、冰糖20g、八角2个、香叶2片、肉桂皮1片、桂皮1.5%。1.排骨浸泡放血水，清洗干净。2.准备调味品。3、锅中放油，放入冰糖，翻炒出糖色。4.加排骨煎至两面金黄。5、加入大料，小火翻炒。6.加入太太乐红烧酱油可以起到很好的上色和调味作用。

主料排骨 500g辅料:香葱、蒜、姜、糖2块、盐5g、酱油10g、番茄酱8g、白胡椒粉8g、料酒6g、八步京都排骨做法步骤11。准备材料。京都的步骤排骨 22。因为水没有烧开，所以排骨的血应该是泡过的。京都的步骤排骨 33。用放血水浸泡后，冲洗干净排骨并加入料酒1勺，盐少许，白胡椒粉少许。京都排骨步骤44。将番茄酱1勺、白糖1勺、酱油1勺、香醋1勺、料酒1勺、盐少许、清水3勺放入干净的碗中拌匀，制成京都汁。

京都的做法排骨步骤66。锅中放油，将腌制好的排骨码放入锅中，小火慢煎。京都的步骤排骨 77。小火慢煎至排骨完全变色熟；然后捞出备用。京都的步骤排骨 88。锅内剩油，转中火，爆香蒜末和姜丝。京都的步骤排骨 99。将炒好的排骨放入锅中一起翻炒2分钟左右。京都的做法排骨步骤1010。加入洋葱，倒入准备好的京都汁。

番茄排骨汤。像这样在山里烤牛排骨才过瘾。椒盐牛排的制作方法食材:牛排500克，绍兴酒，椒盐，酱油，味精，干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。方法:①将牛排切成宽窄均匀的条状，每块带骨；在牛骨条中加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和蛋液，焖制；(2)全部放入八成热的油锅中，用漏勺翻面，煎至金黄漂浮，取出装盘，配以椒盐咖喱牛排即可。菜系:粤菜:牛排4块，洋葱1根，土豆1根，胡萝卜1根。

做法:1。牛排洗净，从骨头中间切成小块，加入调料(1)拌匀，腌制20分钟，然后用少许油在锅里煎两面，盛出；2.洋葱切丁，土豆和胡萝卜分别去皮切块，用2汤匙油炒洋葱丁，然后加入咖喱粉翻炒，再加入胡萝卜和土豆以及调料(2)的其他材料烧开；3.小火煮10分钟，然后放入牛排翻炒至汤汁干稠，关火即可食用。