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肥肠如何做好饭？肥肠做菜最好的方法是什么？肥肠如何做好饭？肥肠如何烹饪好肥肠如何烹饪1。胡萝卜、青椒和姜切片，大蒜切碎，葱切段，6.熟食肥肠成品图，肥肠如何做一顿没有辣椒的好饭1，肥肠用温水洗净，沥干水分，切成段备用。干锅肥肠，如果你想学习，请阅读下面这篇文章！如何做好猪大肠买的时候一定要看仔细，选择新鲜的猪大肠，口感更好，但不要贪图便宜，买不新鲜甚至变质的猪大肠。

猪的大肠是一个有争议的东西。很多人很喜欢，也有人不想尝。爱吃的人觉得猪大肠的味道很有嚼劲，吃起来香气浓郁。你知道怎么做猪大肠吗？如果你想学习，请阅读下面这篇文章！如何做好猪大肠买的时候一定要看仔细。选择新鲜的猪大肠，口感更好，但不要贪图便宜，买不新鲜甚至变质的猪大肠。

辣椒肥肠材料:500g猪肠、干辣椒、花椒、蒜片、料酒、酱油、糖、姜片、盐、鸡精。做法1。将咖啡放入干净的盆中，将面粉和啤酒倒入盆中来回揉搓，直到肥肠上的污垢被洗掉。2、用流动的水会很干净。3、锅里放足够的水，放干净，倒入料酒和姜片烧开。4.煮开后取出肥肠。5、取另一个锅，锅里加入足够的水、姜片和料酒，在锅里煮的很软。

猪肠是一种特殊的食物。有些人很喜欢，有些人不喜欢。其实猪肠是可以煮出来做好吃的菜的。今天介绍一盘大葱肥肠。这道菜的特点是洋葱味浓，肥肠很好吃很好吃。猪大肠如何做好一顿饭:猪大肠200克、葱150克、盐2克、酱油1茶匙、醋1茶匙、味精1茶匙、料酒5克、糖1茶匙、食用油适量、胡椒粉1茶匙、淀粉适量。葱烧的做法肥肠: 1。将猪大肠放入锅中，加入2克水、盐、5克料酒和少许葱，小火煨至八成熟，捞出；

3.炒锅倒油，倒入肥肠炸至焦黄，捞出；4.炒锅倒油，放入葱片翻炒至香，然后放入料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉、味精和适量水，加入肥肠烧开，再小火煨20分钟；5.肥肠煮好后，用淀粉溶液勾芡，倒入少许醋，出锅。小贴士:猪大肠提前焯水，加入料酒、盐、葱等。热烫时，可以去除鱼腥味。

(1)炒菜的做法肥肠食材:炖猪大肠400g、菜籽油适量、干红辣椒30g、花椒两个、红辣椒5g、红酱油10ml、生抽10ml、料酒5ml、白糖3g、熟白芝麻少许、葱白米少许。做法步骤:红烧大肠头斜切成5毫米厚的“马耳朵”块；干红辣椒从中间斜切，一分为二；杭娇也是斜切成几乎和干红辣椒一样长的段；热锅烧菜籽油至微微冒烟，放入大肠用油洗净至大肠表皮微脆；放油；原锅留底油，葱姜米小香；加入干红辣椒和花椒翻炒出香味；加入花椒节搅拌均匀；在沥干的大肠里翻炒均匀，下料酒；然后依次加入糖、红酱油、淡酱油，快速翻炒均匀，关火；撒一点熟白芝麻；取出锅，放在盘子里，上桌。

1。肥肠用温水洗净，沥干水分，切成段备用。姜切片，蒜拍碎，干辣椒切段备用。辣椒和彩椒洗净切片备用。葱洗净，切成圈，放2锅油大火，加盐，快速翻炒至水分干透，表皮变黄变脆微焦，加入糖，翻炒至肥肠色3、加入干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、辣椒及材料，料酒翻炒1茶匙至葱碎。

材料:肥肠500g、淀粉15g、料酒20g、葱姜蒜10g、酱油15g、糖10g、米醋10g、青椒20g。1.在热油中加入一勺糖(糖煮不开可以把糖放在调好的酱油里)。2.加入葱、姜、蒜炒出蒜味，加肥肠翻炒。3.加入酱油。4.加入胡椒和胡萝卜片。5.最后加入准备好的淀粉翻炒几下。6.熟食肥肠成品图。你说的是卤肥肠？

每个人做的都不一样。个人认为:肥肠要想让它变得好吃，首先要把它清理得足够干净。1.肥肠上的油一定要撕干净，放在温水里更容易脱去脂肪油。2.将菲达两面用面粉摩擦后，用温水洗净。3.肥肠煮两次，第一次煮10分钟后倒掉水，换水再煮30分钟，捞出沥干。以上是我自己的处理方法。加工过的肥肠无论是炒还是滑，卤水都很好吃。肥肠是一种很多人都喜欢吃的美食，但是很多人都不会做，主要是怕做不干净或者炒出来的东西味道骚。其实只要是香的，就不会臭。

griddle 肥肠。食材:肥肠 600g、洋葱80g、螺蛳3个调料:香葱2根、料酒40ml、玉米粉5g、高度白酒20ml、青椒1g、大蒜20g、豆瓣酱30g、蒸鱼黑豆酱20ml、精盐2g、原味1g、食用油30ml。(精灵居住的菜市场周边大致打扫干净焯水肥肠出售)2。用剪刀剪开肠子，清理里面附着的油花和杂质。

4.用水冲洗并沥干。5、冷水下锅，加入料酒，用青椒焯一下，煮30分钟左右。6.炒锅倒入食用油，放入大蒜，翻炒葱花。7.香味出来后，翻炒至肥肠边缘呈棕色。8、豆沙。9.炒红油，炒酱。0.将菜沿锅边倒，进一步去除腥味。11、加入适量的水。12.大火烧开后，倒入蒸鱼酱油，搅拌均匀，盖上锅盖，小火煨。

1。材料:猪肠1000克、葱100克、姜100克、花椒10克、香叶10克、大料10克、桂皮10克、花椒200克。2.先将肥肠放入盆中，加入200g面粉、20g食用碱、100g醋，用手揉搓，将肥肠上的粘液搓掉。之后又反复用水冲洗了三遍。3.把肥肠转到有脂肪油的一边，把脂肪油撕掉，然后继续加面粉，用食用碱和醋抓一下，再继续用清水清洗三遍。

4.将洗净的肥肠放入锅中，放入葱、姜、料酒，煮三分钟，捞出冲洗干净备用。5.焯水肥肠锅中再次加水，放入葱姜、八角、桂皮叶、料酒50g、生抽30g、老抽30g、盐30g，煮30分钟后取出。6.准备辅料，辣椒切小块，姜蒜切小块，肥肠切小块备用。7.锅里烧油，先放入辅料炒香，再放入肥肠炒香，放入盐5g、味精5g、料酒10g、生抽10g，大火翻炒2分钟后出锅。

1。胡萝卜、青椒和姜切片，大蒜切碎，葱切段，2.向锅中加入猪肥肠、适量水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱姜切片，烧开。3.然后转中火煮10分钟，然后取出晾凉，4.将煮熟的猪肥肠切成小块。5.在碗中加入0.5克白胡椒、3克绵白糖、10毫升料酒、3克盐、2克干淀粉、10毫升酱油和50毫升拌匀，6.中热锅，倒入10ml食用油，加入肥肠块2分钟。