盒马生鲜蛋挞做法大全

蛋挞的做法。怎么做蛋挞？蛋挞的具体做法是什么？蛋挞，如何做一个蛋挞好吃？蛋挞的做法很简单，蛋挞很香，入口即化，相信大家都喜欢吃。脆皮里有颗嫩蛋，真的让人回味无穷，那么，蛋挞在日常生活中有哪些做法呢？蛋挞的做法家庭做法1，蓝莓蛋挞食材:蓝莓20g，蛋挞皮/淡奶10个，120g，蛋黄3个，糖40g。

材料:蛋挞皮12张，桃子罐头3个，牛奶125g，鲜奶油100g，糖20g。辅料:鸡蛋2个，玉米淀粉20g。1.提前把蛋挞皮从冰箱里拿出来，以后再整理形状。2.拿出3块黄桃罐头。3.切成你喜欢的大小。4.拿一个量杯，倒入125克牛奶。5.加一勺糖。6.搅拌均匀。7.加入100克鲜奶油。8.搅拌均匀。9.加入20克玉米淀粉。

11.打入两个鸡蛋。12、搅拌均匀倒入蛋挞皮，每份七八分饱即可。13.放入前一天预热好的烤箱，190度烤6分钟。14.取出后放入切好的黄桃块中。15.再次放入烤箱，190度烤15分钟。(每个烤箱的时间和温度都不一样，根据自己的烤箱来调整)。16.成品。

步骤:1。在托盘上铺上拒油纸，依次放入挞皮，让其自然解冻。2.接下来准备蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5个，白糖适量，淡奶油适量。3.将牛奶倒入锅中，加入白糖，慢慢加热，直到糖完全融化。关掉火，注意不要让牛奶煮沸。4.用鸡蛋分离器把蛋黄和蛋清分开，用手动搅拌器依次搅拌。5.先将蛋黄液倒入温牛奶中搅拌均匀，再将蛋清液依次倒入搅拌均匀，然后用筛子过滤三遍以上，直到没有气泡，蛋挞液就做好了。这个量大概可以做18个蛋挞。

1。首先，将35g牛奶、45g淡奶油、2g淀粉和10g糖倒入量杯中，搅拌至完全混合。2.将一个鸡蛋的蛋壳打碎，然后倒入碗中，将蛋清和蛋黄分开，只取蛋黄部分。3.蛋黄打散后，倒入牛奶中，将两者混合均匀。4.取出四个蛋挞皮，稍微解冻，过筛，然后倒入蛋挞液，七分满就够了。5.烤箱200度预热10分钟左右，然后将蛋挞放入预热好的烤箱，200度取中层20分钟左右，烤至蛋挞皮呈金黄色，蛋挞带焦黄色斑点即可取出。

蛋挞，入口即香，相信大家都很喜欢。脆皮里有颗嫩蛋，真的让人回味无穷。那么，蛋挞在日常生活中有哪些做法呢？蛋挞的方法一:蜜豆蛋挞食材:飞饼皮两张，红豆一小碗，蜂蜜三勺，淡奶油180克，鲜奶250毫升，低面粉20克，鸡蛋4个，糖适量。步骤:准备飞饼皮。将鲜奶油、牛奶和糖一起煮沸，让糖化煮沸即可。冷却后加入4个蛋黄和20克低筋面粉，轻轻搅拌均匀，再次过筛。

解冻后，将两张原飞饼皮重叠放在一起，分成六份均匀的小份，卷成一个大概蛋挞模具大小的圆形，放入模具中，中间捏薄。在蛋挞底部铺上蜜豆，倒入七分熟的蛋挞水，下层200度火25分钟左右，直到表面出现斑点。出炉后让它冷却。蛋挞的方法二:蓝莓蛋挞原料:蛋挞皮9个，蛋黄2个，淡奶油100g，鲜奶100g，白糖10g，低筋面粉10g，蓝莓100g。

蛋挞。拿到烤箱后做的第一件东西就是蛋挞，非常成功。因为大家都说好吃，所以有了今天的蛋挞，不过这次加了一些食材。哦，对了，就是红豆，食材，蛋挞皮，8颗小红豆，15g辅料，奶油，110ml牛奶，80g糖，40g蛋黄，2个低粉8g步骤1。准备好所有的材料，2。将牛奶倒入稍大的碗中。加入糖，搅拌均匀。3.将鲜奶油加入牛奶中，搅拌均匀。4.将蛋黄打成鲜奶油。5.将低筋面粉筛入鸡蛋奶油中，搅拌均匀。6.将搅拌好的蛋挞液过筛。7.将小红豆加入过筛后的蛋挞液中。8.将过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤25分钟。10.好吃的红豆蛋挞可以吃。小贴士:每个人的烤箱功率不一样。

红茶海绵蛋糕配料:鸡蛋、细砂糖4个、低筋面粉180g、奶粉120g、色拉油3克、红茶汁(凉)30g、红茶渣1包操作:准备工作:将一包红茶茶包放入200g开水中浸泡1分钟左右，然后取出茶包沥干水分。1.将4个鸡蛋和180g细砂糖混合，加热至40℃，再加热至40℃。2.将120克低筋面粉和3克奶粉混合，过筛两次，加入方法1中快速搅拌至无颗粒。

1。材料:淡奶油85克，糖25克，鸡蛋2个，牛奶110克。2.在盘子里加入糖、鲜奶油和牛奶。3.加入鸡蛋，慢慢搅拌。4.将蛋挞液倒在蛋挞皮上，放入烤箱。5.等待25分钟完成烘烤。6.美味的蛋挞做好了。如何做好蛋挞如下:自制蛋挞，简单好吃准备材料:牛奶，鸡蛋两个，糖15克，蛋挞皮工具:Hays k5烤箱，鸡蛋用打蛋器搅拌备用，纯牛奶倒入白糖搅拌均匀，然后加入蛋液搅拌均匀。

1。蓝莓蛋挞的配料:蓝莓20g、蛋挞皮/淡炼乳10个、120g、蛋黄3个、糖40g。做法1。先准备好鸡蛋和鲜奶，然后在鲜奶中加入糖加热搅拌均匀。鲜奶冷却后，加入蛋黄搅拌，用过滤器过滤，蛋挞皮备用。②将调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分钟，保留蓝莓，烤箱预热。中层加热200度，烤20分钟左右，烤好蛋挞，冷却3分钟，加入蓝莓酱。

做法1。先将低面粉加适量的水揉成均匀的面团，然后加入40g黄油揉匀，然后放置1520分钟，将剩余的180g黄油放入保鲜袋中擀成片，放入冰箱冷藏，(2)将醒发好的面团擀成方形厚片，加入黄油片，拉起四边揉搓，擀成方形片，两边向中间对折，冷藏20分钟。(3)取出卷好的长方形薄片，一次对折40%，放入冰箱20分钟，取出再次卷起来，放入冰柜20分钟。