生鲜食品为什么会亏损

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互联网时代，天下没有难做的生意，但是赚钱却没那么容易。撤三城，关部分城址。近日，“丁咚将退出安徽市场”登上热搜！据多家媒体报道，丁咚很多地方将取消购物卡，包括宣城、安徽滁州、钟山、珠海等城市。目前，部分城市的叮咚买菜平台产品售罄，用户已经无法下单，部分线下店铺已经开始清理、搬运物品。

截至目前，丁咚已退出珠海、清远、中山、江门、唐山、廊坊、滁州、宣城等8个城市。从地域上看，都位于珠三角、长三角、京津冀的外围地区，并不是传统的一线核心城市。生鲜电商这几年从非核心领域撤退并不少见。比如美团优选在西北四省和北京撤市；今年4月初，盒马邻里也选择了退京、退Xi、退成都、退武汉。

那是因为生鲜需要保鲜。做好宣传工作很有必要。因为生鲜是易腐食品，尤其是运输时间长，不利于其品质保证。农业电商必须找准时机，快速出招才能生存。因为生鲜 market的保质期极短，从发货地到用户手中都可能变质，农产品电商必须打价格战和质量战。生鲜电商似乎无法摆脱巨大的亏损甚至破产的泥潭。生鲜融资未顺利完成，优鲜员工的日常回应是公司调整业务和组织架构，部分员工离职。

智能市场、零售云等业务不受影响。生鲜由于自身的属性，原有的菜市场模式当然存在层层传导损耗的问题，但是在终端，商贩可以根据情况进行定价和促销生鲜而生鲜电商可能没有这种灵活性。面对巨大的产出，电商只能提高一小部分交易效率。垂直生鲜电商平台自然不如综合电商平台，议价能力也远不及大型超市的稳定订单。与一般电商不同，生鲜电商更注重“新鲜度”和“牢度”。

损失成本比较大。要真正控制成本，必须清楚了解生鲜的真实成本。在生鲜食品的成本核算上，不同的生鲜地区有不同的特点。只要在生鲜 food的采购上做好努力，和供应商协商好最优价格，协商好运费和退货问题，基本上可以很好的控制这种/10。这类生鲜食品的显著特点是，成本基本由所购商品的价格和运费构成。果蔬、水产、肉类(未分)生鲜食品的损耗一直是生鲜超市头疼的问题。

水产品和肉类(未分割)由于各种原因有损失，如食物新鲜度降低，食物失水，或变质。特别是活的水产品，也会因食物死亡而出现商品品质等方面的变化，影响生鲜 food的价格。所以这种生鲜食品的成本，除了商品的实际购买成本之外，还必须考虑商品的损耗等各方面的综合成本。

“每日优鲜”被抢生死，“生鲜电商第一股”因为环境影响走到这一步。““游仙天天到这个地步是竞争的问题，受到了同模式的电商的冲击，比如类似美团的若干“优化”。此时市场蛋糕被瓜分，新的竞争对手为了抢占市场会推出一系列优惠活动。但游仙可能在客户粘性和忠诚度上有不完善的地方，会流失一部分客户。对于前期仓库，经理等。那些在早期就已经建立起来的面向原始大规模服务、

生鲜为什么电商面临死亡？有什么问题？最近，生鲜电商事件在全市掀起了一场风波，尔袁俊的朋友圈连续几天被类似事件刷屏。你怎么了？不知道大家有没有注意到，O2O 生鲜这个品牌最近正在关门，大幅缩水。爱鲜丰正在举行盛大的“裁员”活动，田甜果园也被证实关闭了近千家线下门店，其生鲜O2O项目原便利也被暂停。

遇到这种情况，我们必须降价。其次要处理好相关问题，要有很大的保障和很高的可信度，才能发挥应有的作用。这个生鲜要适当重新包装，包装后可以卖贵一点，这样电商就不会继续亏损了。我认为商家可以通过改变营销策略，调整原有的固定销售渠道，拓展业务来进行销售。

做点什么。了解更多。了解更多。生鲜电商万能亏损，怎么办？优鲜日报首席运营官曾斌表示:“一线如何成为打破生鲜电商局面的关键”。生鲜电商面临的第二个问题是产品的选择。每个家庭每天都有完全不同的味道。因为平台无法满足消费者购买牛排后购买调料的需求，会降低回头客的购买意愿。但在生鲜电商普遍面临亏损的情况下，游仙日报推出了“前端存款模式”，强调差异化，突出区域优势。首先，它系统地发展农产品电子商务。

新电商在没有新电商交易资金的情况下，造成了巨大的损失，这是不争的事实。没有问题的盈利并不容易，需要从各方面寻求解决方案。第一，降低冷链运输成本，尽量住在离小区近的地方。它已成为2016年中国新兴市场的主要参与者。新兴电商只有1%能实现盈利，4%基本持平，88%略有亏损，剩下7%处于巨大亏损。

随着8、 生鲜电商不断亏本,为什么都往里面钻?

天猫生鲜超市的发展，淘宝不再仅仅是生鲜电商的平台，而是拥有了平台 竞争对手的双重身份，而JD.COM生鲜事业部的成立也打破了JD.COM作为电商平台的单一身份。于是，“排队”就成了大部分垂直生鲜电商近一两年不得不做的选择。现在的生鲜电商格局是:我买了网络，拿了百度的投资；田甜果园背后的投资方有JD.COM的存在；郭毅生鲜拿到了阿里巴巴和KKR集团联合投资的C轮；

相比之下，生命似乎是目前唯一的“单一”存在。从融资路径来看，2012年成立的本来生活在2014年获得A轮融资，投资方为鼎辉创投；2015年宣布完成B轮融资，但未透露具体金额和投资方。中城投资(Midtown Investment)是C轮和C 轮投资者之一，是一家私人投资管理机构，由来自中国25个主要城市的55家房地产开发商组成，包括杜南、万科和华远。九阳股份是中国小家电行业的龙头企业。

由于农产品不易保存，加上运输成本高，利润低，一般农产品电商针对的客户大多是普通居民，一次买不了太多。如果算上运输成本，通常会比市场贵很多。如果你降价，你很容易亏损，因为你的成本不占优势。如果你降低价格，同样质量的农产品你肯定会赔钱。最近媒体报道，全国农业电商平台超过3万家，其中农业电商平台3000家。

其中，菜管家运营四年共投入3500万，至今仍在亏损运营；短短两年半，武汉家庭商店已覆盖1200多个社区，总投资6000多万元。虽然每天营业额不小，但基本都是亏本支撑...原因是什么？因为我和各个农产品电商的高层有过深入的交流，从行业的角度分析，大概有以下几个重要因素，希望对大家有所启发。