脱骨猪蹄生鲜做法大全图片

猪皮猪蹄冻猪皮猪蹄冻猪皮500g 猪蹄2姜1片、桂皮1片、八角1片、葱2根、料酒2汤匙猪蹄冻猪皮/ 猪蹄有很多不同的方法。做猪蹄的时候，常见的是焖猪蹄，或者炖猪蹄。

sauce 猪蹄材料:猪蹄、姜、蒜、葱、麻辣豆瓣酱、香料(八角、茴香、山奈、桂皮、丁香、草果、香叶)、豆瓣酱、干辣椒、花椒(香叶)食用油做法:1。将猪蹄洗净，将每个猪蹄分成4块，然后放入沸水中煮至未熟，再取出洗净备用。2.将姜切片，将去皮的大蒜从中间分成两片。3.锅中油加热至六成热，倒入麻辣豆瓣酱，翻炒至干，然后放入。烧开后依次加入盐、少许白糖、酱油、啤酒，然后将准备好的猪蹄放入锅中，慢炖至软，然后捞起放入容器中，再用大火将汤烧开，将里面的调料全部捞出，放入味精，倒入水淀粉，浇上/即可。

猪蹄是很多人非常喜欢的一种食物。大家都喜欢吃猪蹄，主要是因为猪蹄味道特别好而且猪蹄可以帮助补充营养。女性多吃猪蹄，不仅能滋养身体，还能让皮肤更健康。猪蹄有很多不同的方法。做猪蹄的时候，常见的是焖猪蹄，或者炖猪蹄。今天我要教大家做卤猪蹄。卤猪蹄与以上两种方法相比，更香，更会吊人胃口。很多人喜欢吃卤猪蹄。

说到卤猪蹄，人们可能会直接在外面买。其实外面买的卤猪蹄不一定正宗，外面的卤猪蹄也有健康隐患，人吃了也不安全，不如自己在家煮。当你自己腌制猪蹄的时候，有一个步骤是不能省略的，这样做出来的猪蹄更香更美味。哪怕任何食物都是自己轻松做出来的，自己准备的食材还是很干净的。刚开始肯定是失败的，但是尝试之后慢慢就可以做出这么好吃的东西了。

酱乳猪蹄详细介绍菜系及其作用:家常菜谱酱乳猪蹄制作材料:主料:猪蹄500g。调料:叉烧酱、排骨酱、八角、香叶、桂皮、酱油、盐、味精、糖、葱、姜、黄酒、红米。教你做酱奶猪蹄酱奶怎么做猪蹄很好吃猪蹄洗净，焯水，加调料煮至成熟。酱奶的制作小技巧猪蹄:-2/的脚趾间有很多老皮，要去掉洗干净。猪蹄的烹饪方法详细介绍了菜系及其功效:关节炎食谱口味:原味工艺:-2/的原味炖品制作材料:主料:猪蹄300g辅料:透骨草20g，调料:料酒10g，姜。30克鸡油教你如何炖凤仙花梗猪蹄凤仙花梗怎么炖猪蹄很好吃。1.将凤仙花茎洗净切碎，放入纱布袋中扎紧；2.猪蹄脱毛后清洗；3.姜切件，葱切段；4.将透骨草药袋猪蹄、姜片、葱段、料酒一起放入炖锅中；5.加入清水1500毫升，大火烧开，再炖45分钟；6.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉，煮熟。

1、红烧猪蹄配料:猪蹄2大葱半根油、盐适量、辅料适量:料酒2大勺、酱油2大勺、金兰酱1大勺、鸡精1大勺、白胡椒粉少许制作过程:1 .葱切段，猪蹄洗净切碎。2.烧热油锅，放入葱段翻炒至猪蹄表皮微黄。4.倒入酱油。5.倒入金兰酱，翻炒至/。

猪蹄红烧黄豆:配料:猪蹄 1、冰糖7颗、红烧酱油3汤匙、黄酒5汤匙、香叶6片、八角5片、生姜3片、料酒2汤匙、黄豆适量、干辣椒23个。步骤:1。-2./切开飞水去除血沫。2、将猪油或清油稍微煮沸，加入冰糖融化成棕色。3.加入猪蹄翻炒糖色，依次加入调料、酱油、料酒、胡椒粉。4.锅里加开水猪蹄，放入泡好的黄豆(提前半小时到一小时泡在水里)。

吻烟猪蹄简单方法:1、猪蹄四、清洗干净，中间切开，放入高压锅，加入煮熟的肉、少许盐和水，大火压15分钟。冷却后取出，掰成小块。2.在铁锅里放少量的油和糖。当糖变成棕色时，将猪蹄倒入锅中，加入酱油和少量水，小火煨一会，直到汁液变干。3.取一张用过的锡纸，上面撒上糖和茶叶，上面放上帘子，把猪蹄皮超向下放在帘子上，盖上锅盖，关火，直到出现黄烟，熏三分钟。

[摘要]熏猪蹄怎么煮【问题】亲，熏猪蹄简单方法:1、猪蹄四、清洗干净，中间切开，放入高压锅，加入煮好的肉，少许盐和水。冷却后取出，掰成小块。2.在铁锅里放少量的油和糖。当糖变成棕色时，将猪蹄倒入锅中，加入酱油和少量水，小火煨一会，直到汁液变干。3.取一张用过的锡纸，上面撒上糖和茶叶，上面放上帘子，把猪蹄皮超向下放在帘子上，盖上锅盖，关火，直到出现黄烟，熏三分钟。

猪蹄冷冻法一猪蹄切洗，(不要剁起来，剔骨头很疼)请点击进入图片描述(两块八角，两片香叶和一小块肉桂，放几瓣进一次性纱布袋)请点击进入图片描述镊子的净毛。请点击输入图片描述用清水浸泡去除血液。请点击输入图片描述烧一大壶水猪蹄开水，取出温水洗涤猪蹄备用。请点击输入图片描述姜一定是大块的。不然挑食材的时候头就大了。请点击图片说明。将焯水后的猪蹄丢入高压锅中，加水发泡猪蹄，放入姜片，放入香辛料包放入葱段。请点击图片说明。加入适量的盐和料酒，盐不要太多。最后，站着吃蒜泥。请点击图片说明。高压锅充气到-2脱骨大约需要30分钟左右请点击图片说明。当它有点冷的时候，开始用勺子舀出最上层的油脂。点击图片说明。拿出来猪蹄请点击图片说明。戴上一次性手套，用夹子把骨头全部取出，然后是肉。这时候如果怕骨头，就用网把肉捞出来再用筷子把碎骨头夹出来，重复一遍。(如果省略这一步，冻肉就全碎了，丑死了！

配料猪蹄姜1根葱1根油10克盐3克酱油20克蚝油10克味精3克料酒20克清洗的方法/步骤猪蹄备用请点击进入图片描述清洗猪蹄放入砂锅请点击进入图片描述放入。对于料酒和适量的水，请点击输入图片描述。炖了半个小时脱骨加一点葱花，请点击输入图片描述，再点击输入图片描述。

一般有花生炖猪蹄，可以砂锅炖，红烧，汤炖。味道鲜美，加入蘑菇增加了更多的营养。主料:猪蹄 800g、花生1把、香菇适量、辅料:姜适量、葱根适量、甜米酒2汤匙、酱油半碗、冰糖30g、精盐适量:猪蹄、花生、香菇、姜、葱根、甜米酒、酱油。步骤:第一步，准备猪蹄并剁碎。第二步:锅中放入冷水，中小火烧开，焯一下，用温水冲洗干净。

其实猪蹄不用说，全胶原蛋白可以用来做很多食材的汤，可以红烧，可以辣，可以炒。喜欢重口味，也喜欢啤酒炖肉猪蹄儿子。我想今天很多人应该都吃过这个。每次做完。我正好相反。我吃完了就不饿了。我最近瘦了很多。我不用担心这个。冬天不能变胖。猪蹄 step1如果吃的人不多，一个猪蹄儿子就差不多了。我用了两个猪蹄儿子。大豆提前一个晚上。如果你喜欢吃，可以在第三步的锅里多泡一点水，加入猪蹄儿子洗净的血水，加入一勺料酒和几片姜，用温水煮开，第四步沥干水，第五步蒜和姜切片。也可以在第6步准备少许桂皮，香叶，八角，锅里加少许油，放入姜蒜，准备。有六七颗冰糖，慢慢翻炒，直到冰糖融化，香料发出香味。第七步:加入沥干的猪蹄，加入一勺料酒。第八步:一勺生抽和半勺老抽。step9:一点小米辣，我还放了很多干辣椒，你可以忽略。哈哈。

猪皮猪蹄冻法:500g猪皮猪蹄2姜1片、桂皮1片、八角1片、葱2根、料酒2汤匙猪蹄猪皮的冻法-2。(猪毛一定要拔，不然吃一口猪毛都尴尬，)最麻烦的一步来了，但是不能省略！用锋利的刀面在猪皮内侧反复刮每一层的残留脂肪(这是个苦活，刮几次也不会吃亏。最高境界就是你把乳脂全部去掉)，也可以刮猪皮外面，会有脏东西出来。