生鲜粥的做法大全,粥的种类及做法大全

怎么做粥？海鲜粥怎么做？海鲜粥的做法海鲜粥的做法特点要注意锅和火。今天就按照四个人的标准来介绍一下，如果人少，可以适当减轻重量，海鲜粥怎么做？粥大全的做法1，鲜奶八宝粥做法:莲子、红豆、绿豆、薏米、桂圆干、花生、糯米、葡萄干。菜肉粥的常见做法都说早上喝粥没营养，因为没做好。

1、牛肉燕麦食材:碎牛肉30g，燕麦20g，水适量。做法:将燕麦浸泡后洗净。将燕麦煮成燕麦粥。把绞碎的牛肉放入燕麦片中一起煮。将煮好的燕麦牛肉粥放入搅拌机中打成糊状，然后用勺子喂宝宝。2、鸡蔬粥食材:大米适量，鸡腿1只，木耳(水发)适量，大白菜适量，香油少许。做法:将鸡腿洗净，去骨，切成鸡腿丁，锅内烧开水，将鸡腿丁焯出血，倒掉脏水，鸡腿丁清洗干净。

卷心菜的叶子是用手切碎的。将大米洗干净，将鸡腿丁、木耳、大米一起放入高压锅中，倒入适量的水，盖上锅盖，大火加热到高压后转小火焖10分钟。关火等高压锅排气，开盖，大火，放入绿叶，搅拌均匀，加热30秒。粥端上来后，温热就可以吃了。3、蘑菇、鸡粥、蘑菇，一般蔬菜中缺乏麦醇，可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，帮助宝宝骨骼和牙齿的生长。

都说早上喝粥没营养，因为粥没做好。这种青菜粥不仅颜色好看，而且好吃。无论是早餐还是晚餐都是不错的选择。今天我就来分享一下这种青菜粥的做法。第一步是准备食材。一把青菜和一根葱。选择青菜，最好茎细无筋。第二步，把锅里的米洗干净。如果时间允许，可以提前半个小时泡米饭，这样可以煮烂。

沥干的时候把握不住水量，太稀或者太稠都没法煮。一般大米比水高一指。粥煮的话，少放米饭，多加水，一般比例1: 5。第三步，米饭煮开后，用勺子搅拌，放入切好的蔬菜，继续煮，直到粥变得粘稠。然后把电饭锅调到保温位置，炖一会粥。煮粥前加点盐调味。这个好吃又营养的菜粥做好了，喜欢的朋友可以试试。

/image-主料猪肉(瘦)3/ 150g，辅料大豆油100g，盐1/2茶匙，胡萝卜3g，香菇1g，蔬菜瘦肉粥3g。1.提前1小时泡香米。2.将泡过米的水用沙烧开后倒入锅中，大火烧开。3.瘦肉切丁，放入冷水中焯一下。4.取出肉丁备用。5.小火煮30分钟。7.将蘑菇和胡萝卜切碎。8.煮到米粒软烂。汤浓后加入蔬菜。9.搅拌均匀，煮15分钟。10.煮到蔬菜变软熟透。关火，加入少许盐调味。

2.香菇青菜肉末粥的做法1)先将大米洗净，然后在砂锅中加入足量的水，然后用大火烧开，再用小火煨开，先将米粥煮熟。在煮这道米粥的过程中，你可以充分利用这个间隙时间去准备其他的材料。2)这时候我们可以先把肉洗干净，然后切成肉末，用刀把肉剁成块，加入调料腌制备用，再把菜洗干净。如果是小人或者老人吃的，最好把菜切成小块。

我给你介绍一份虾仁粥。1.准备8只虾，从后面切开，去肠。大米最好泡半个小时左右。海鲜粥怎么做？锅中加油，将虾头炒成红油，加入热水和泡好的米饭，小火炖15分钟，取出虾头，加入四季豆、胡萝卜、香菇、虾仁，煮5分钟。海鲜粥怎么做才好吃？先将虾头放入锅中炸至红油加水，再放入米饭，煮熟后取出虾头，放入四季豆、香菇、虾肉，撒上胡椒粉出锅。

海鲜粥的做法和配料如下:1。螃蟹洗净剁碎，虾仁洗净用刀背切成双向虾，放入冰箱冷藏10分钟。2.洋葱、香菜、腌菜或冬菜洗净切碎备用。3.米粥做法:首先将淘洗干净的大米，用生油(最好是猪油)和精盐拌匀，腌制15分钟左右。4.加水做成米粥。加入蟹和虾，煮7分钟左右。加入适量的精盐和香油(不要太多，否则会掩盖蟹的鲜美)，配以洋葱和香菜即可食用。

烹饪材料:瘦肉1块(猪蹄筋最好)、皮蛋2个(无铅皮蛋，一个比较健康，一个没有那么酸橙味)、姜1块、水足够、油盐适量。重点如下:1。选米:东北米是煮粥最好的米，又圆又矮。2.粥饭提前腌制:大约半碗米饭洗干净后，用2汤匙油、1.5茶匙盐和少许水(2茶匙)拌匀，腌制至少半小时。不用担心，虽然用了很多油，但是煮粥过程中油会挥发，使米棉腐烂，所以不油腻；3.粥肉要用开水焯一下去腥，或者腌制:粥要用瘦肉或者腌制瘦肉，不必太讲究是哪一块猪肉。总之要保证整块肉不被切(我一般用一块大概手掌大小的猪肉，1-2厘米厚，有条件的话猪蹄筋更好)。

海鲜粥的特点海鲜粥要注意锅和火。今天就按照四个人的标准来介绍一下。如果人少，可以适当减轻重量。先准备一个直径30厘米左右的平底砂锅。原料要新鲜:螃蟹1只，大虾4只，其他配料如色拉油、猪油、姜、萝卜条、葱花、鸡精等。粥的主料要选择最好的东北大米。1、准备，可以提前2小时把米泡好，沥干水分备用。

大虾洗净，用刀切成两半，煮粥的时候更容易入味。3.将生米放入砂锅中，将开水倒入锅中，浸泡所有大米，并分别倒入一勺色拉油和猪油，然后加入剁碎的奶油蟹，用大火煮。4、粥是用心煮的，所以在煮粥的过程中，一定要用勺子适当搅拌，避免米饭粘锅底。不要让水烧干。把锅里的水适当加热。5.当大米逐渐开始膨胀时，捞出一些大米，用热水将米汁冲下。

七彩营养粥。材料:大米粥；胡萝卜。玉米；绿色蔬菜；姜片；石油；盐；糖果做法:把锅里的米洗干净。加入10倍的水。我用的是电压力锅，盖上盖子熬粥，然后等它自然凉了再开盖。蔬菜，胡萝卜，玉米都准备好了。粥煮好后。另外，在平底锅，煎锅或者砂锅里，我用英语做煎锅，锅里放适量的米粥。按照加适量水的粥来说，食用油和生姜(如果粥煮的比较稀的话)是不需要加水的。

用勺子搅拌粥，防止锅沸腾。粥有一定粘度后，加入胡萝卜和玉米，继续搅拌5分钟。这个时候，一致性应该差不多。关掉暖气。然后加入蔬菜和盐，少许鸡精搅拌均匀。享受吧。加粥材料:黑糯米(手)；黑豆；红豆；生一朵红花；红枣10枚；枸杞；15桂圆；元宝红糖约50-55克；血粥的做法:先将黑糯米泡3小时(黑糯米不好煮，需要泡)，再用红枣做其他配料。

鲜甜扇贝粥1。准备新鲜扇贝肉、米饭和洋葱；2.大米用料理机打碎，洗净沥干；PS:碎米粥更香更滑；3.扇贝去内脏，用盐水浸泡10分钟；4.将水烧开，将扇贝肉焯一下；PS:溺水除臭；5.电饭锅，放入大米、干贝、姜丝和油，加适量水，煮45分钟；。李明珠《家有虾仁扇贝海鲜粥》夏天比较热，不想炒菜，那就来一份auto更快的海鲜粥，好吃又开胃。

步骤:第一步:虾去壳，虾切丁，保留虾头。第二步，在一杯米饭中加入大量的水。水再多也没关系，因为一直滚下去会蒸发很多。第三步，米饭煮到碎了但还没开花。加入虾头，煮熟。第四步，虾头后加色，煮熟后取出虾头。第五步，加入香菇、鱿鱼干、干贝继续煮。第六步:煮到米饭开花，米汤粘稠。加入虾丁和姜片，煮至虾熟。

1。鲜奶八宝粥:莲子、红豆、绿豆、薏米、桂圆干、花生、糯米、葡萄干。锅中倒入适量清水，烧开后加入莲子、红豆、绿豆、薏米花生、糯米，烧开后小火煨至软身。将桂圆干和葡萄干放入锅中，煮一会儿，然后将鲜奶倒入锅中煮沸。功效:健脾和胃，消积润肠，益气安神。适合1岁以上的宝宝。2、土豆粥做法:准备1/3个土豆、2大勺牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。

然后把土豆和牛奶放在锅里，用小火煮，轻轻搅拌，粘后加盐，再把蛋黄捣碎放在土豆泥里。功效:益气健脾，解毒通便，适用于脾胃虚弱所致的小儿胃脘痛、便秘、水痘、腮腺炎等症。3、小米冬瓜粥做法:小米20克，糯米20克，南瓜30克，带皮板栗30克，红枣10克，糯米、小米、红枣洗净备用。将南瓜洗净，去皮，切成小块，栗子煮熟，去皮，碾成泥。