超市生鲜食品不标注日期,超市做生鲜员好还是食品员好

比如现在临近中秋节，很多商场已经开始卖月饼了。月饼盒生产日期，里面的月饼盒拆封。有的品牌生产日期，有的不生产日期。根据现行的GB77182011《食品预包装标签通则》规定，最小销售单位必须在食品包装上印制包括“生产日期”在内的所需信息。最小销售单位，即消费者能够购买的最小单位。比如上面的月饼是一盒一盒卖的，它的最小销售单位是一盒，盒子必须有产量日期。

法律解析:根据《食品安全法》第六十八条规定，食品经营者销售散装食品时，应当在散装食品的容器和外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号。也就是说，无论是超市自产的散装食品还是超市外购的食品，然后再进行散装销售，在销售过程中都必须是标注生产日期。如果是工厂做的预包装食品，在超市之后会拆分成散装食品出售。出厂时，生产企业可以采用“不直接提供给消费者的食品”标注(不直接提供给消费者的预包装食品标签必须标明食品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、贮存条件等内容，其他内容不在标签上标注。如超市销售此类产品，应在容器和外包装上标明该散装食品的名称、生产日期或生产批号。

是的，有机食品必须经过认证，才能称为有机食品，才能在市场上销售。有机产品认证代码于2012年3月颁布，要求有机生产企业最迟在7月实施。所以你现在在市场上看到的有机食品是没有有机认证码的。有两种可能:1。超市买的大包装红枣是小包装的，所以没有标签，或者超市从业人员的素质导致他们没有这方面的意识，所以可能在保质期内，可以自己辨别质量。

food production日期format应按照年、月、日的顺序标注日期。如未按此顺序标注，则应标注日期标注顺序。日期中年、月、日可以用空格、斜线、连字符、句号等符号分隔，也可以不用分隔符。一般年号要用4位数标注，小包装食品也可以用2位数标注。月和日应该用2位数标记。日期可以用以下形式标注:2010年3月20日；20100320;2010/03/20;；2010年3月20日；2010年3月20日；(月/日/年):03202010；03/20/2010;。

通常是超市道歉还给你。如果要进一步赔偿，要看你的态度和超市对这件事的态度。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条:消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或者生产者要求赔偿。收到消费者赔偿请求的生产经营者应当实行首接责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

不符合食品安全标准的食品可以向超市索赔。【答案】《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条:消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或者生产者要求赔偿。收到消费者赔偿请求的生产经营者应当实行首接责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

可选标注保质期。根据GB7718《食品安全国家标准/预包装食品标签通则》第4.3条标签内容的豁免第4.3.1条规定，下列预包装食品可以豁免标注保质期:饮料酒、食醋、食用盐、固体糖、酒精含量大于等于10%的味精。白酒酒精度大于10%，保质期不标注符合国家相关标准要求。根据国家质检总局和国家标准委的规定，饮用温度超过10度的酒可以免交标注保质期。

理论上，酒精度在10度以上的酒，如果加工工艺没有问题，可以存放很久。但由于葡萄酒、保健酒含有一定的糖类或其他营养成分或保健成分，在储存过程中容易发生变化，所以目前市场上销售的啤酒、葡萄酒、保健酒(一般酒精度只有3%VOL左右)的保质期大多为标注。中国白酒是传统的蒸馏酒，酒精度相对较高，含有丰富的微量成分，是展现白酒风味风格的主体。

小颗粒食品不能没有标注production日期，没有标注production日期的食品被认为是三无产品。三无产品一般是指无生产日期、无合格证、无生产厂家、无来源不明的产品，另一种说法是“三无产品”即无生产厂家名称、无生产场地、无生产卫生许可证代码的产品。《中华人民共和国产品质量法》规定，必须有中文厂名、中文厂址、电话号码、许可证号、产品标识、生产日期、中文产品说明、必要时有限的定性或提示性说明等，缺少任何一项都被视为不合格产品。