合肥金锣生鲜食品中心

金锣食品值得信赖吗？金锣制品分为熟制品、生鲜制品、调味品、冷冻制品。金锣，应该可以吧，金锣集团作为国内肉制品行业的龙头，在肉制品品质方面一直处于领先地位，为全面实施产品质量安全检测，助力国家食品安全卫生事业，在行业内率先建立了全方位安全检测体系，即360度全方位检测，整个检验过程贯穿于肉制品的生产加工过程，有效保障了食品安全。

金锣，最厉害的就是调料，也就是金锣肉汤，比如火锅店的底料，白象面馆的底料，还有大家平时吃的康师傅和统一方便面是不是都有调料包，那些调料包里面的东西都是金锣的产品。双汇，中国最古老的香肠，是熟制品。虽然最近双汇出了瘦肉精，但还是陷入了质量门。毕竟是最先发大财的，管理和制作水平都很高。一直是国内顶尖的肉制品企业。

金锣制品分为熟制品、生鲜制品、调味品、冷冻制品。熟制品:高温制品(多肉、王中王、大众火腿肠、黑猪王...)|低温产品(Q味香肠，肘形火腿，肉香。金锣熟制品:香肠、台式香肠...)|卤制品(金锣宝都，皮蛋香肠，红烧肉手，好吃的猪手...).高温肉制品是指经过高温高压加工的肉制品；低温和卤制制品是指在常温下经过蒸、煮、熏、烤、卤制加工而成的肉制品。

应该可以金锣集团作为国内肉制品行业的龙头，在肉制品品质上一直处于领先地位。为全面实施产品质量安全检测，助力国家食品安全卫生事业，在行业内率先建立了全面的安全检测体系，即360度全方位检测。整个检验过程贯穿于肉制品的生产加工过程，有效保障了食品安全。其实这些成品火腿肠都是添加了着色剂和防腐剂的，还是不要吃的好。

只看员工人数。哈哈，全部来自百度百科。双汇集团总资产汇总:100多亿元，董事长:万隆员工:6万多人商标:双汇中国驰名商标。在2010年中国最具价值品牌评价中，品牌价值为196.52亿元，企业精神:优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信。发展战略:专家管理和科技，a股上市代码:双汇发展金锣集团概况临沂新城金锣肉制品股份有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。