冰淇淋属于初级生鲜食品吗

奶糖冰淇淋属于哪种食物？牛奶属于饮料，糖果属于固体。生鲜食品是指未经烹调、制作等深加工，由消费者食用，在常温下容易腐败变质的生物有机体的产品，目前国内比较有代表性的观点是生鲜指“生鲜三品”，即果蔬、肉类、水产品，随着人民生活水平的提高，生鲜食品逐渐成为我国人民日常生活不可或缺的必需品，且具有“高频”的特点，我国生鲜的交易规模不断扩大。

食品及食品经营项目分为预包装食品销售(含冷冻食品，不含冷冻食品)、散装食品销售(含冷冻食品，不含冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品)和其他食品销售；热食、冷食、生食、糕点、自制饮料等食物。

冷链物流是指商品在生产、储存、运输、销售过程中，以及消费前，始终处于产品规定的最佳低温环境中，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流的目标产品包括:农产品、禽肉、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋以及蛋及乳制品、快餐原料、酒及饮料等。特殊商品包括:药品(疫苗、血液)、化学品等。生鲜食品是指未经烹调、制作等深加工，由消费者食用，在常温下容易腐败变质的生物有机体的产品。目前国内比较有代表性的观点是生鲜指“生鲜三品”，即果蔬、肉类、水产品。随着人民生活水平的提高，生鲜食品逐渐成为我国人民日常生活不可或缺的必需品，且具有“高频”的特点，我国生鲜的交易规模不断扩大。

冷食是指一般不需要再加热的食物。冷食是指无需再加热即可在常温或低温下食用的食物，包括熟食、生果蔬、咸菜等。比如凉皮、大白菜拌海蜇、凉拌猪头、黄瓜等不需要加热的菜品在市面上很常见。酱牛肉等好吃的熟食，加热后现场售卖即可操作，消费者购买后要重新加热。冷甜点介绍冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、糖为主要原料，加入适量的食品添加剂，经过混合、杀菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成的一种体积膨胀的冷冻食品。

熏冰是一种饮料，不仅细腻，而且是用水果做成的。它真正融合了水果和冰淇淋，是喜欢水果和冰淇淋的人的最佳选择。奶昔是牛奶、水果和冰的混合物。奶昔最早出现在美国，奶昔主要有两种:机器奶昔和手工奶昔。传统奶昔是手摇的，一般在快餐店和冷食店都有卖。商店里的奶昔现在卖了，顾客现在买了喝了。

冰淇淋是冷冻饮品，属于饮品范畴。冷冻饮品是由饮用水、糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一种或多种制成的冷冻固体产品。，有或没有食品添加剂，通过配料，灭菌和冷冻。包括:冰淇淋、冰淇淋、雪糕、冰棍、甜冰、食用冰等。冰淇淋是一种含有优质蛋白质、高糖、高脂肪，以及氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁的食物，具有调节生理机能、维持渗透压和pH值的作用。

是食物~但是可以自由切换饮料和食物~最早的制冰技术起源于中国。到了唐朝末期，人们会把水果和牛奶加入冰中食用。到了13世纪，马可波罗把中国的制冰技术带到了意大利，现在有了冰淇淋。冰淇淋是固体饮料，因为它70%左右是水，之所以有固体，是因为水在低温下变成冰。就像一块你可以嚼着吃的冰，其实是水。所以它是一种固体饮料。

冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖为主要原料，添加适量的食品添加剂，经混合、杀菌、均质、熟化、冷冻、硬化而成的一种体积膨胀型冷冻食品。冰淇淋是美味的冷冻乳制品，诱惑很大。将近800年前，冰淇淋起源于中国。元朝时，一个精明的杂货商突发奇想。他试着往冰里加一些蜂蜜、牛奶和珍珠粉。结果被做成世界上最早的冰淇淋。

奶糖冰淇淋。他应该属于，糖酒食品。牛奶应该属于乳制品，是两个不同的品种。牛奶属于饮料，糖果属于固体，冰淇淋是固体饮料，因为它70%左右是水，之所以有固体，是因为水在低温下变成冰。就像一块你可以嚼着吃的冰，其实是水，所以它是一种固体饮料。很多都是水，冷藏室温度下降，细胞被冻住冰淇淋。