火腿算生鲜食品吗知乎,火腿属于生鲜食品吗

火腿香肠是健康食品吗？火腿香肠是健康食品吗？火腿肠道卫生吗？有抗生素和毒素吗？生的火腿熟的食物是完全煮熟的，可以立即食用。是美味披萨里的肉火腿？可以生吃火腿并且需要煮熟火腿，腌制火腿需要煮熟，火腿肠子可以生吃，火腿在好吃的披萨里可以算作肉类食品，火腿在好吃的披萨肉里吗。

Raw 火腿熟食是完全煮熟并可以食用的。需要煮的火腿大多是半成品，因为没煮好所以需要加工。可以生吃的火腿和需要烹饪的火腿有不同的味道和形状。可以生吃的-2和需要烹饪的-2有什么区别？腌制火腿需要煮熟，火腿肠子可以生吃。饮食结构不同。其实国产香肠可以直接生吃。但由于中国人更习惯于食用熟制品，尤其是肉类，他们会选择蒸、煮、炖、炸、烤、盐等几种方式，既将肉煮熟，又丰富了它的口感，所以不用担心加热后的各种病菌问题。

制作工艺不同。欧洲香肠之所以可以直接生吃，是因为在制作过程中比中国香肠酒精含量高。另外，欧洲的生活环境也比较特殊，天气干燥浮躁。制作香肠时，为了防腐，必须释放更多的盐。做出来的香肠细腻柔软，盐度适宜，细菌不易在里面滋生。所以直接生吃问题不大。

混合鸡肉和猪肉。是美味披萨里的肉火腿？火腿住校。火腿在好吃的披萨里可以算作肉类食品。通常情况下，披萨上的火腿是从动物后腿或肩部获取的肉，属于猪肉。从营养学的角度来说，它含有高蛋白低脂肪，还含有高钠高胆固醇，需要适量食用。另外，如果你是素食主义者，或者对肉类过敏或排斥，可以选择不添加火腿披萨配料，或者选择类似素食腿肉的替代食品。

被认为是健康的。高中参观过一个香肠厂火腿做过无菌操作。当时我已经开始测试了。我周围的许多人在那里工作，吃他们的食物。如果要问是否健康，不会像新鲜水嫩的蔬菜水果那么富含维生素，但只要是大品牌，就不会对身体有害。它是一种快餐。我从来不吃香肠火腿，也劝家人朋友不要吃。即使质量合格，也含有食品添加剂，致癌物亚硝酸钠，还有很多其他添加剂，色素，香精等等，对身体有害。

火腿肠子到底是不是健康食品，看完下面这篇文章你就明白了:很多问题，光靠想象和猜测脑补是找不到答案的。火腿肠道卫生吗？有抗生素和毒素吗？陪伴我们无数次读书、玩剧、打Dota、打LOL的火腿肠真的有新闻说的那么差吗？送到实验室做个检测你就什么都明白了！我们量过什么火腿肠子？罗进、双汇、雨润、各种王中王……你我那些年去过的品牌基本都涵盖了。

正面照片到底考了什么？除了大家质疑最多的安全卫生，我还用脚测了营养成分。这个检测我做不了，留给了北京理化分析检测中心，然后我一馋，其中一个就憋不住了，就来了个火腿香肠党，测试一下到底好吃不好吃。来回答一些困扰吃肠族20年的问题，测试结果如何？问:火腿肠道真的很脏吗？答:根据检测结果，卫生没有问题。菌落总数和大肠菌群都在检出限以下(不了解可以认为没检出)；金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌未检出。